我並沒有特別的喜愛喝咖啡,
平常不喝,也盡量不喝,總覺得咖啡喝多了不好,
但是,偶爾會有想喝咖啡的衝動,
咖啡,真的很香咩~

前些天柯小紅離開後我就突然有個癮頭想要喝咖啡@_@a

花壇車站開了一間Family Mart旗艦店,
看看今天有沒有機會去那晃晃順便喝喝看他們家的咖啡^__^

By the way,
6月底的時候tif dear轉寄了一封咖啡新觀念的資訊,
順便在這兒和大家分享 :)

ps.粉色的字體是我自己補充的..。


咖啡新觀念

新光醫訊及營養師對咖啡新觀念
許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,
最近收到一封來自新光醫訊第98期/營養師陳淑美的文章,介紹「咖啡新觀念」。


「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。
絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;
在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,
可見,咖啡文化已深植台北人的心。

咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,
除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。

但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!
在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。

‧抗憂鬱
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。

‧控制體重
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),
可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,
增加熱能的消耗,適量還有減重效果。

‧促進消化
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。

‧利尿
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。
(利尿之外連尿騷味也變成咖啡香..
 請別說我噁心,事實就是這樣咩~
)

‧改善便秘
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。

‧降低患腸癌或直腸癌的機率
咖啡含有天然抗氧化物。

‧止痛
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。 (可減緩偏頭痛YaHui)
(如果可以止生理痛那該有多好@0@!)

‧增強身體敏捷度
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,
增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。

‧降低得膽結石的機會
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,
每天喝2-3杯咖啡比從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用 。


咖啡對身體的危害

哪些人應該少喝咖啡?

當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡
‧發育中的兒童
‧懷孕期間
‧正在授乳的婦女
‧老年人
‧空腹前(或飯前)
‧腹瀉者
‧胃酸過多的人
‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者
‧患有腸道過敏症候群者
‧抽煙的人
‧喝酒之後
‧容易失眠的人
‧有精神方面疾病的人
‧正在服用鎮定劑的人
‧應限制鉀攝取的腎臟病患


咖啡的健康學問

醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
春冬季的下午三至五時,
夏秋季的下午四至六時 ,
因為這是人體最疲憊的時刻。

此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
1. 每天喝五杯咖啡(每杯約 150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,
 但須先吃早餐後,才能飲用 ,否則容易傷害腸胃功能。
 有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。
3.酒後不宜喝咖啡 ,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。
4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速)
6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡 ,以免刺激胃部,造成疼痛不適。
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,
 但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。

適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,
除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,
這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,
小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!


愛喝咖啡的人.... 要多吃洋蔥

尤其女生更要保養自己 ,
到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的 .
愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!

胃食道逆流的人是不可多食洋蔥的﹗


▉鄭慧文( 美國加州大學藥學博士 )

想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !
權威期刊「自然」的最新研究報告指出, 洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品「 calcitonin 」還要好。

研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18.5% 。
另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。

第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5 公克的洋蔥, 結果骨質流失的速率減少了 25% 。

更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短 12 小時內就看得到了。
研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,
因此想要利用洋蔥保健的人,
每天可能要吃上 200~300 公克( 10盎司 )的洋蔥,能夠預防骨質疏鬆症。


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謝謝 tif dear總是不吝於轉寄一些有趣的鼕鼕或是很棒的文章給我^_^

以前我會把這些東西稍做整理再轉寄出去,
現在都直接把整理完的東西轉貼在自己的部落格上,
一方面自己作留存、紀錄,
同時仍然可以做到分享這個動作呀,
一舉數得 :D

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