前幾天在Tessa網誌看到她又上菜了,
這次是菜名是:炒鷄絲
先看了成品照片,非常秀色可餐,
再看食材和做法,ㄟ~不難耶:)
Tessa的成品照片和做法←請點
所以決定去買雞腿回來試試看^_^

買了雞腿、蒜頭,卻買不到青菜ˊˋ
所以今天做不成這道菜,
星期一下課後去把菜買齊,
然後等星期三之後沒課再來做這一道菜了~

不過今天買了一盒雞腿,
有8隻,
冷凍前要先去皮去骨,
這樣好方便之後要煮時省時:)

只是沒想到,
為了把這8隻雞腿去皮去骨,
我花了一小時=0=...
第一隻我至少花了15分鐘吧,
接每隻都差不多10多分鐘吧..
不過,最後一隻差不多只花了5分鐘,
哈,果然是"熟能生巧啊"

話說呢,
Cynthia還幫我拍照ㄌㄟ=_=aaa
照片我還沒拿到,
拿到後再補上來~~

PS.而且我很努力在跟雞腿奮鬥同時,
Cynthia跟Miguel一直在旁邊看,
Cynthia還說看我處理雞腿很好玩Orz...

---update--- 13rd March, 2006
8隻雞腿的照片來了~


↑這已經是最後一隻了,瞧我一附狼狽樣@@"


↑繼續跟最後一隻奮鬥~


↑這是骨、肉分開樣..
(looks a little bit disgusting.. 歹勢啦~~ 而且其實骨頭上的肉也沒有剝的很乾淨@@")

好啦,以上照片謝謝我的Flatmate: Cynthia拍攝提供~

話說呢,請教一下,骨頭要怎麼燉湯啊

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